畑では、「十勝川西長いも」の春掘り作業中です。長いもには、秋掘り・春掘りがあります。秋掘り後、約４割の長いもは越冬させ、融雪後の４月に収穫（春掘り）します。

　「十勝川西長いも」は十勝管内の１０JＡが広域連携し、通年供給しています。選果場はHACCP認証、SQF認証を取得するなど、世界最高水準の安心・安全、高品質への取り組みを行っております。また、地域団体商標、地理的表示（ＧＩ）に登録しており、北米、台湾、シンガポールへの海外輸出にも積極的に取り組んでいます。 

　「十勝川西長いも」について、詳しくはこちらのページをご覧ください。（https://www.jaobihirokawanisi.or.jp/products/yam/）

　長いも洗浄選別施設について、こちらから動画をご覧頂けます。　　（https://www.jaobihirokawanisi.or.jp/video/）

　「十勝川西長いも」は、オンラインショップ

（https://www.jaobihirokawanisi.or.jp/onlineshop/）からもお買い求め頂けます。

　当地域における春の農作業は、「十勝川西長いも」の春掘りから始まります。長いもには、秋掘り・春掘りがあります。秋掘り後、約５割の長いもは越冬させ、融雪後の４月に収穫（春掘り）します。本年は、４月８日から春掘りが始まりました。

「十勝川西長いも」は十勝管内の９ＪＡが広域連携し、通年供給しています。選果場はHACCP認証、SQF認証を取得するなど、世界最高水準の安心・安全、高品質への取り組みを行っております。また、地域団体商標、地理的表示（ＧＩ）に登録しており、北米、台湾、シンガポールへの海外輸出にも積極的に取り組んでいます。

　「十勝川西長いも」について、詳しくはこちらのページをご覧ください。

（https://www.jaobihirokawanisi.or.jp/products/yam/）

　「十勝川西長いも」は、オンラインショップ

（http://www.acoopkawanishi.com/netshop/）

からもお買い求め頂けます。

９月下旬から１０月中旬にかけて、畑では豆の収穫が行われました。

　　　　　　大豆の収穫の様子　　　　　　　　　　　　　　収穫直前の大豆

　　　　　　　　小豆の収穫　　　　　　　　　　　　　　収穫間近の熟しつつある小豆

　当ホームページでは、お豆のもどし方と煮方（https://www.jaobihirokawanisi.or.jp/products/bean/preparations/）をご紹介しております。

　また、カゴメ株式会社様が運営する野菜の総合サイト「VEGEDAY」で、「小豆や大豆など乾燥豆の煮方と、おいしく長持ちさせる保存のコツ」が公開されており（https://www.kagome.co.jp/vegeday/store/201903/9664/）、このＪＡ帯広かわにしのホームページを出典元の一つとして頂いております。あわせてご覧いただければ幸いです。

　ＪＡ帯広かわにしの小袋豆は、オンラインショップ（https://www.jaobihirokawanisi.or.jp/onlineshop/）からもお買い求め頂けます。

　小麦の収穫が７月２２日から始まり、７月末まででほぼ終了しました。

　当ＪＡでは、９月中旬頃に播種し翌年の７月下旬に収穫する「秋まき小麦」が主に栽培されており、うどんや乾麺の原料となります。

　小麦はコンバインで刈り取りから脱穀までを行い、コンバインのタンクが一杯になるとファームダンプに積み替え、各地の予備乾燥施設に運び乾燥させます。

　小麦の刈り取りが終わったところから順次、刈取り後に残った麦わらを機械でロール状にし、牛の敷わらとして使用します。

　当ＪＡでは、酪農・畜産も盛んです。

　本年も、八千代公共育成牧場への牛の一斉入牧が行われました。ポロシリ岳のすそ野に広がる自然豊かな八千代公共育成牧場では、総面積981ha（東京ドームの約210倍）の土地に、乳牛等が放牧されています。

　各地区から輸送された牛たちは、一頭ずつゲートを通り、個体識別番号の確認、体重測定、予防接種に続き、駆虫剤を噴霧されたのち、生育状態別に分かれた柵に区別されました。

　広大な放牧地で新鮮な牧草を十分に食べて、下牧する秋には見違えるほど逞しくなって各牧場に戻っていくことになります。

　これから牛は広い牧草地でのびのびと育ちます。