長いも種子の植え付け作業が行われています

2023.05.20

　「十勝川西長いも」種子の植え付け作業が行われています。

　本年は天候等の影響により平年よりやや早く作業がすすんでいます。

　長いもの種子は、長いもを小さく切り落とし石灰や薬で消毒され、１か月ほど乾燥させた後に生産者が専用の機械に乗り手作業で一つ一つ丁寧に植え付けされています。

　生産者の手で丹精込めて育てられる長いもは１１月に収穫の時を迎えます。