すももの甘酢赤じそ漬け（東美栄支部）
材料
| 塩漬けしたすもも（水だししたすもも） | 1kg |
| 砂糖 | 400～500g |
| 赤じそ（酢でもみつけておいたもの） | 適量 |
作り方
- すももを塩だしする（こまめに水を換える）
- すももを半分に切って、種を取り除く
- 塩が抜けたら、砂糖と赤じそを入れて漬け込む
からだにおいしい！レシピ
| 塩漬けしたすもも（水だししたすもも） | 1kg |
| 砂糖 | 400～500g |
| 赤じそ（酢でもみつけておいたもの） | 適量 |