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ゆり根コロッケ(西美栄支部)
ゆり根コロッケ(西美栄支部)
材料
ゆり根
5ヶ
挽肉
50g
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
パン粉
適量
小麦粉
適量
油
適量
バター
適量
塩コショウ
適量
チーズ
適量
作り方
ゆり根を蒸し、つぶす。
挽肉、玉ねぎをバターで炒めて、塩コショウをふる。
2にゆり根を合わせる。
小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。
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