からだにおいしい!レシピ

長いものスティックフライ

長いものスティックフライ

材料(4人分)

長いも400g
揚げ油適宜
少々
バター適宜

作り方

  1. 長いもを皮付きのまま1cm角のスティック状に切る。
  2. 180度の油で揚げる。
  3. 熱いうちに塩、バターをのせ、味付けする。
ワンポイント

温かいうちに食べましょう。