長いもきんぴら
材料（4人分）
| 長いも | 400g |
| にんじん | 100g |
| ほんだし | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 適宜 |
作り方
- 長いも、にんじんは細切りにする。
- サラダ油をひいたフライパンで①を炒め、調味料を入れ、しんなりするまで煮詰める。
| 長いも | 400g |
| にんじん | 100g |
| ほんだし | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| サラダ油 | 適宜 |
